Chiftele de legume

Chiftele fara carne facute din legume, crema de branza si oua foarte usoare si pufoase, perfecte pentru zilele calduroase de vara.

 Chiftele de legum
Preparare: | Coacere: | Timp total: | Portii: 6
Valori nutritionale portie - Calorii: 240 kcal | Carbohidrati: 32 g | Proteine: 6 g | Grasimi: 10 g

Ingrediente


2 morcovi
2 radacini de patrunjel
1 telina
1 praz
5 cartofi
2 oua
2 linguri de branza
3 linguri de faina
3 linguri de ulei
sare, piper

Instructiuni


1. Fierbe legumele fara coaja.

2. Scurge legumele de apa si pune-le in robotul de bucatarie si fa-le piure.

3. Adauga 2 linguri de faina, 2 oua, branza, sare si piper. Amesteca bine pana cand compozitia este omogena.

4. Fa chiftele rotunde care da-le prin faina prajeste-le in ulei.


Votează:
1 1 1 1 1

Tags: mic dejun, gustare, mâncare, cartofi, legume