Sandvis dietetic cu morcovi si branza de vaci

Usor de pregatit, gustos si hranitor numai bun sa il iei cu tine la birou sau la scoala.

Sandvis dietetic cu morcovi si branza de vaci
Preparare: | Coacere: | Timp total: | Portii: 1
Valori nutritionale portie - Calorii: 408 | Carbohidrati: 41 g | Proteine: 26 g | Grasimi: 17 g

Ingrediente


2-3 felii de paine integrala
1/2 rosie
1/2 morcov
1 galbenus de ou fiert tare
cateva frunze de salata
50g branza de vaci
1 lingura zeama de lamaie
1 lingura de patrunjel tocat
sare, piper

Instructiuni


1. Sfarama intr-un bol galbenusul de ou fiert tare si amesteca-l cu cu branza de vaci. Adauga putin otet de vin si freaca foarte bine pentru a obtine un sos fin, asemanator cu maioneza. Sareaza, pipereaza si adauga patrunjel verde.

2. Curata morcovul si da-l prin razatoare apoi stropeste-l cu zeama de lamaie.

3. Spala si usuca frunzele de salata.

4. Tartineaza feliile de paine cu maioneza cu branza, pune morcobul ras, o frunza de salata si rondele de rosie.

5. Aseaza deasupra cealalta felie de paine tartinata cu maioneza de branza.


Votează:
1 1 1 1 1

Tags: mic dejun