Sandvis dietetic cu morcovi si branza de vaci
Usor de pregatit, gustos si hranitor numai bun sa il iei cu tine la birou sau la scoala.

Ingrediente
2-3 felii de paine integrala
1/2 rosie
1/2 morcov
1 galbenus de ou fiert tare
cateva frunze de salata
50g branza de vaci
1 lingura zeama de lamaie
1 lingura de patrunjel tocat
sare, piper
Instructiuni
1. Sfarama intr-un bol galbenusul de ou fiert tare si amesteca-l cu cu branza de vaci. Adauga putin otet de vin si freaca foarte bine pentru a obtine un sos fin, asemanator cu maioneza. Sareaza, pipereaza si adauga patrunjel verde.
2. Curata morcovul si da-l prin razatoare apoi stropeste-l cu zeama de lamaie.
3. Spala si usuca frunzele de salata.
4. Tartineaza feliile de paine cu maioneza cu branza, pune morcobul ras, o frunza de salata si rondele de rosie.
5. Aseaza deasupra cealalta felie de paine tartinata cu maioneza de branza.
Votează:
Tags: mic dejun