Supa cu fasole rosie, porumb si bacon

Aceasta supa cu fasole rosie porumb si bacon este perfecta pentru zilele reci de iarna. Daca cauti o supa usor de facut cu putine ingrediente pe care le gasesti usor iarna atunci aceasta este solutia.

Supa cu fasole rosie, porumb si bacon
Preparare: | Fierbere: | Timp total: | Portii: 4
Valori nutritionale portie - Calorii: 498 | Carbohidrati: 34 g | Proteine: 15 g | Grasimi: 35 g

Ingrediente


3/4 cani bacon taiat cubulete
1/2 cana ceapa tocata
3 cani supa de legume (sau 1 cub supa de legume si 3 cani de apa)
2 cani cartofi taiati cuburi
2 cani fasole rosie fiarta sau din conserva
1 cana boabe de porumb
1/2 cana ardei gras rosu taiat cuburi
1 lingurita fulgi de ardei iute
1/2 cana smantana
sare si piper

Instructiuni


1. Intr-o cratita mare pentru supa , prajeste bacon-ul la foc mediu timp de 10 minute mestecand din cand in cand. Apoi adauga ceapa si caleste-o pana cand devine traslucida.

2. Adauga supa de legume, cartofii, fasolea rosie, porumbul si ardeiul gras. Fierbe la foc mediu timp de 10 minute.

3. Adauga fulgii de ardei uite si smantana, si mai fierbe inca 10 minute sau pana cand cartofii sunt fierti. Adauga sare si piper dupa gust.


Votează:
1 1 1 1 1

Tags: porumb, bacon, supă, ardei gras